Как уже упоминалось, данная методика базируется преимущественно на продуктах белкового происхождения, однако ни одна другая белковая диета для похудения не имеет такого широкого спектра послаблений и легкости в применении.
В перечень базовых продуктов, согласно данной методике, входят:
- общеизвестные морепродукты (креветки, натуральное крабовое мясо, кальмары, мидии, осьминоги и пр.);
- тощая говядина, телятина, баранина без жира;
- постное птичье мясо (куриная грудка, дичь);
- любая рыба, за исключением рыбы жирных сортов;
- яйца:
- потроха/субпродукты;
- молочные продукты с 0% жирностью (не больше 0,8 л в сутки);
- любые несладкие жидкости – чистая кипяченая или минеральная вода, травяные отвары и чаи, несладкий кофе и т.д.
- огурцы в маринованном виде;
- соль, перец и горчица в ограниченных количествах;
- лимон.
Кроме этого, на первом этапе в сутки худеющему человеку разрешены отруби – овсяные (2 столовые ложки) или пшеничные (не более 1 столовой ложки). В приготовлении пищи допускается использование упомянутых приправ и специй в разумных пределах.
Рацион последующих этапов
Следуя всем рекомендациям, предложенным в начальной фазе диеты, на последующих этапах худеющий человек получает возможность побаловать себя овощами. В перечень допустимых овощей входят помидоры и огурцы, редиска, капуста, кабачки, баклажаны.
Те, кто неравнодушен к полезным зеленным культурам, могут разнообразить свой рацион шпинатом, спаржей, сельдереем. Ограничения на данном этапе распространяются на морковь и свеклу – их допускается употреблять в крайне ограниченных количествах. Кроме того, из перечня рекомендуемых овощей, как можно заметить, полностью исключен картофель.
Отзывы о применении диеты Дюкана
Согласно многочисленным отзывам, диета белковая пьера дюкана, в отличие от многих других методик избавления от лишнего веса, характеризуется такими преимуществами, как:
- легкая переносимость диеты;
- минимальный риск срыва;
- возможность употреблять разрешенные продукты в неограниченном количестве независимо от времени суток;
- минимальный риск возвращения сброшенного веса;
- финансовая доступность;
- возможность самостоятельно корректировать и составлять рацион на каждый день;
- возможность следования предложенному рациону в любое время года при любой занятости;
- относительно быстрое появление первых результатов.
В плане результативности отзывы похудевших демонстрируют обширных спектр достижений, варьирующихся от 5 до 10 (и более) килограммов за 2 месяца следования представленной схеме. Следует заметить, что наибольший эффект наблюдается в случаях использования диеты Дюкана пациентами с избыточной массой тела, достигающей 15-20 и более килограммов.